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¿Te suena?

  • Hoy: La trazabilidad de cada lote vive en bitácoras de papel y hojas de cálculo.

    Con Bespoke: Cada lote con su historia completa: productor, proceso, contenedor y laboratorio.

  • Hoy: Nadie sabe con certeza qué hay en cada barrica ni cuánto le falta de añejamiento.

    Con Bespoke: Cada barrica con su código QR: contenido, edad y movimientos al escanearla.

  • Hoy: Las evidencias de laboratorio y los permisos están regados en correos y carpetas.

    Con Bespoke: Evidencias, permisos y resultados ligados a cada compra y cada proceso, listos para una auditoría.

  • Hoy: Si maquilas para otras marcas, te preguntan por WhatsApp en qué va su corrida.

    Con Bespoke: Un portal donde cada marca ve sus corridas, su inventario y sus embarques.

Caso real

Una casa tequilera de Jalisco que compra, produce y añeja su propio tequila.

Cuando llegó con nosotros, la trazabilidad de cada lote dependía de bitácoras y hojas de cálculo. Hoy cada litro sigue un solo camino:

  1. Selección

    Compra de agave al productor, con su transporte, permisos y evidencias de recepción.

  2. Proceso

    Cocción, molienda, fermentación y destilación, cada etapa registrada por lote.

  3. Llenado

    El tequila a granel pasa a barricas, tanques o tótems, cada uno con su código QR.

  4. Añejamiento

    Calendario y proyección de edad de cada contenedor: joven, reposado o añejo.

  5. Mezcla y embotellado

    La receta de mezcla y el lote terminado quedan ligados a su origen.

Desde 2023

Desarrollando esta plataforma con ellos, proceso por proceso.

Hoy cada barrica tiene su código QR y su historia completa, del agave a la cava, con auditoría de cada movimiento.

  • Productores
  • Compras de agave
  • Cocción y molienda
  • Fermentación
  • Destilación
  • Barricas con QR
  • Añejamiento
  • Propiedad de barricas

Módulos que suele necesitar una casa tequilera o una maquiladora de bebidas

El software se adapta a tu operación, no al revés: estos módulos son el punto de partida y los ajustamos a tus flujos.

  • Productores y compras de agave

    Productor, compra, transporte y evidencias de recepción.

  • Procesos de producción

    Cocción, molienda, fermentación y destilación por lote.

  • Granel

    Existencias a granel listas para llenar contenedores.

  • Barricas, tanques y tótems

    Cada contenedor con su estado, contenido y código QR.

  • Añejamiento

    Calendario y proyección de edad: joven, reposado y añejo.

  • Mezclas y embotellado

    Recetas de mezcla y lotes terminados ligados a su origen.

  • Propiedad de barricas

    La titularidad de cada barrica, con venta, regalo o herencia registrados.

  • Auditoría de movimientos

    Cada cambio queda registrado: quién, qué y cuándo.

  • Evidencias y laboratorio

    Resultados y permisos ligados a cada proceso.

  • Portal para marcas clientes

    Cada marca configura su corrida y ve su inventario, embarques y facturas.

  • Recetas y formulaciones

    Por marca y por graduación, visibles solo para quien debe verlas.

  • Corridas de producción

    Del pedido al embarque, con línea de tiempo por etapa.

  • Cálculo de requerimientos

    Insumos y merma por material antes de producir.

  • Inventario propio y de clientes

    El material de cada marca separado del tuyo, por almacén.

En números

Expertos en software para tequila, destilados y maquila de bebidas

Lo que ya construimos y operamos para empresas como la tuya.

  • 2023 Inicio del proyecto · en desarrollo continuo
  • QR En cada barrica
  • 1 sistema Del agave a la botella
  • Portal Para las marcas que maquilan contigo

Lo que obtienes hoy

Para arrancar más rápido y a menor costo, construimos tu sistema sobre Hokkaido, nuestra plataforma propia (o desde cero, si lo prefieres): lo que todo sistema necesita (usuarios, permisos, archivos, reportes, notificaciones, seguridad) ya está hecho y probado. Así tu proyecto se invierte completo en lo que es solo tuyo. Primera versión en 4 a 6 semanas, a precio fijo.

Lo que construimos para ti

Tu operación

Tus flujos, tus reglas, tus reportes. Diseñado contigo, a la medida de cómo trabaja tu equipo.

  • Productores y compras de agave
  • Procesos de producción
  • Granel
  • Barricas, tanques y tótems
  • Añejamiento
  • Mezclas y embotellado
Ya construido y probado

Los cimientos

Lo que todo sistema necesita, ya en producción. Elige un bloque para ver qué incluye.

  • Passkeys
  • Doble factor
  • Bloqueo por inactividad
  • Historial de accesos por 365 días
  • Roles por grupo
  • Aislamiento total entre empresas

Hokkaido es una opción, o construimos desde cero a tu especificación. Conoce la plataforma, el portal del cliente y la póliza →

  • 4 a 6 semanas Primera versión
  • Precio fijo Por etapa, sin sorpresas
  • Asistente de IA Sobre tus propios datos

Asistente de IA

Pregúntale a tu destilería

Producción, calidad, almacén y dirección consultan la operación en lenguaje natural, desde el sistema.

  • Responde como tú

    Mismos permisos: cada área solo ve lo suyo.

  • Nunca toca tus datos solo

    Propone los cambios y tú los confirmas.

  • Totales y Excel en segundos

    Tablas y reportes en segundos, listos para descargar.

  • Con presupuesto y límites

    Cada empresa ve cuánto se usa al mes.

Asistente Ejemplo

¿Qué barricas terminan su reposado este mes?

Hay 3 barricas que completan su reposado este mes:

BarricaLoteFecha
B-0112L-2610Jueves 8
B-0118L-2610Martes 13
B-0131L-2614Viernes 30
Descargar Excel

¿Cuántos litros a granel tenemos del lote de octubre?

Del lote L-2610 tienes 18,400 litros a granel:

LoteLitros% Alc. Vol.
L-2610-A9,20055.0%
L-2610-B6,80054.5%
L-2610-C2,40055.2%

¿En qué va la corrida de la marca Sierra Azul?

La corrida de Sierra Azul va en producción:

EtapaFechaEstado
Solicitada5 octLista
Programada8 octLista
En producción13 octEn curso
Embarcada30 octPendiente

Registra la compra de 12 toneladas de agave de esta semana.

Armé la compra con los datos de esta semana. Se registra cuando la confirmes.

Nueva compra de agave · 12 toneladas

12 t · Recepción de esta semana · Lote L-2610

Portal de cliente

Todo tu proyecto, en un solo portal

Cada cliente tiene su portal privado con nosotros, con su propio usuario, passkeys y doble factor.

  • Mesa de ayuda

    Tickets con prioridad y seguimiento.

  • Disponibilidad y monitoreo

    El estado de tu plataforma e incidentes de los últimos 90 días.

  • Entregas

    Código fuente y documentación de cada etapa, descargables. El sistema es tuyo.

  • Guías, videos y respaldos

    Capacitación de tu equipo por capítulos, guías técnicas y de uso, y tus respaldos a la vista.

  • Cotizaciones y su estado

    Cada propuesta, su alcance y su estado, en un solo lugar.

  • Póliza con SLA medible

    Primera respuesta en menos de 4 horas hábiles, 99.5% de disponibilidad, cumplimiento visible cada mes.

Método

Así ordenamos tu operación

  1. 01 Digitalizar

    Cada dato se captura una sola vez, en el sistema, no en Excel ni en WhatsApp.

  2. 02 Estandarizar

    Un mismo flujo y las mismas reglas para cada área, con responsables claros.

  3. 03 Optimizar

    Con la información a la vista, quitamos pasos y cuellos de botella.

  4. 04 Automatizar

    Avisos, reportes y asistentes de IA hacen el trabajo repetitivo.

Optimicemos tu operación

Suma valor a tu negocio con un sistema hecho a tu medida.

Escríbenos por WhatsApp
Platiquemos de tu operación

Ponte en contacto

Escríbenos por WhatsApp, llámanos o mándanos un correo, y agendamos una videollamada de 30 minutos, sin costo ni compromiso.

Chatea con nosotros ahora
llámanos

Atención comercial por teléfono de Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00. Soporte a clientes según su póliza de servicio.

+52 55 6500 0520

envíanos un correo

Escríbenos acerca de tu proyecto. Tendrás una respuesta en menos de 24 horas

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